STEP 1

Prepara il ripieno dei saccottini con tutti gli ingredienti, deve risultare un composto morbido e omogeneo.

STEP 2

Stendi il rotolo di pasta sfoglia, disponi il ripieno sul lato lungo e arrotola su sè stessa.

STEP 3

Riponi il rotolo in freezer per 10 minuti, poi taglialo a pezzi nella misura che preferisci.

STEP 4

Su ciascuno di essi fai dei tagli e bagna la superficie con del latte di soia e qualche fiocco di sale grosso.

STEP 5

Cuoci in forno caldo a 180/190°C per 15/20 minuti fino a doratura.