STEP 1

Frantumare i biscotti lasciandoli anche grossolani, aggiungere lo zucchero a velo, la farina di pistacchio, le uova, il cacao ed la granella di pistacchio ed infine il burro ammorbidito.

STEP 2

Amalgamare il tutto è formare un panetto allungato avvolgerlo nella pellicola e metterlo in figo per almeno 4 ore. Se si desidera la panutura esterna prendere della granella di pistacchio più la farina e ripassarlo all'esterno. Affettarlo è servirlo