STEP 1

In una ciotola rompiamo le uova e mescoliamo con una frusta a mano.

STEP 2

Aggiungiamo a filo l'olio e continuiamo a mescolare

STEP 3

Setacciamo la farina e poco alla volta sempre mescolando l'aggiungiamo al composto di uova e olio

STEP 4

A questo punto l'impasto inizierà ad essere difficile da lavorare con la frusta. Alterniamo quindi un po di latte e un po di farina fino al termine di entrambi

STEP 5

Aggiungiamo il parmigiano e il lievito setacciato.

STEP 6

Una volta che abbiamo incorporato le polveri e il parmigiano è la volta dei salumi e dei formaggi tagliati precedentemente a cubetti.

STEP 7

Impastiamo bene tutto cosi che salumi e formaggi si distribuiscono al meglio nell'impasto.

STEP 8

Imburriamo e infariniamo uno stampo a ciambella diametro 24 cm e versiamo il nostro impasto.

STEP 9

Facciamo cuocere in forno ventilato per 30 minuti a 150 gradi mente in forno statico a 170-180 gradi sempre stesso tempo