Ricetta Rotolo girella al cioccolato senza cottura di ricettedimaria

Rotolo girella al cioccolato senza cottura

Rotolo girella al cioccolato senza cottura

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Introduzione

Il rotolo girella al cioccolato è una ricetta per tutte le stagioni, adatta particolarmente in estate perchè non necessita del forno. è particolarmente facile, sembra il classico salame dolce al cioccolato, con l'aggiunta di un rotolo girella alla Nutella. I bimbi impazziranno e non resisteranno a questa tentazione!

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Procedimento

STEP 1

In una ciotola uniamo i biscotti resi a farina con lo zucchero, il latte, l'olio, la granella di nocciola, il cacao amaro e un goccio di rum (o liquore a piacimento).

STEP 2

Impastiamo il tutto e rendiamolo a panetto. Poniamolo in frigorifero per almeno 30 minuti.

STEP 3

Stendiamo l'impasto fra due fogli di carta forno fino all'altezza di 1 cm. Leviamo il foglio in superficie e spalmiamo uno strato di Nutella.

STEP 4

Aiutandoci con la carta forno arrotoliamo l'impasto e sigilliamolo a caramella. Mettiamolo in frigorifero per 1 ora!

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