Rotolo girella al cioccolato senza cottura
Rotolo girella al cioccolato senza cottura
Introduzione
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Ingredienti
Biscotti secchi300 g
Zucchero40 g
Latte90 ml
Olio di semi30 ml
Rum2 cucchiai
Nutellaq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola uniamo i biscotti resi a farina con lo zucchero, il latte, l'olio, la granella di nocciola, il cacao amaro e un goccio di rum (o liquore a piacimento).
STEP 2
Impastiamo il tutto e rendiamolo a panetto. Poniamolo in frigorifero per almeno 30 minuti.
STEP 3
Stendiamo l'impasto fra due fogli di carta forno fino all'altezza di 1 cm. Leviamo il foglio in superficie e spalmiamo uno strato di Nutella.
STEP 4
Aiutandoci con la carta forno arrotoliamo l'impasto e sigilliamolo a caramella. Mettiamolo in frigorifero per 1 ora!
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