STEP 1

Montiamo le uova insieme allo zucchero con le fruste elettriche per 15 minuti. Aggiungiamo il latte a filo , la farina setacciata poco alla volta e in seguito il lievito vanigliato per ottenere un composto ancora piu’ soffice.

STEP 2

Versiamo il composto in una teglia foderata da carta forno. Mettiamo in forno pre-riscaldato a 220° per circa 7 minuti , fino a doratura. Non appena sara’ cotto , capovolgiamo la pasta biscotto su un altro foglio di carta forno .

STEP 3

Iniziamo a spalmare la Nutella o Marmellata. Serviamo con un po’ di zucchero a velo. Buon Appetito!!!