Rotolo semplice alla nutella
Rotolo semplice alla nutella
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA BASE
Lievito per dolci½ bustina
Uova3
Zucchero150 g
Farina 00110 g
- PER LA FARCIA
Nutellaq.b.
Zucchero a veloq.b.
Procedimento
STEP 1
Montare le uova con zucchero fino a quando saranno spumose e chiare. Successivamente unire la farina e il lievito setaciati mescolando dal basso verso l'alto.
STEP 2
Sistemare un foglio di carta forno sulla leccarda del forno e distribuire il composto cercando di livellarlo al meglio. Infornare in forno caldo a 180 °, forno statico, per 10 minuti.
STEP 3
Una volta cotto coprirlo con un altro foglio di carta forno e capovolgerlo. Lasciare che si intiepidisca e farcire con abbondante Nutella. Arrotolare e spolverare con dello zucchero a velo.
Lo chef consiglia:
Puoi farcirlo in mille modi... crema, marmellata, panna e fragole...
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Mamma a tempo pieno con la passione per la cucina, il buon cibo e la mia Puglia.
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