ROLLINI DI TRAMEZZINO CON IMPASTO AGLI SPINACI

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Una volta tirati fuori i rollini da il forno, li ho messi adagiati su un piatto con rucola e sopra ai rollini uno strato di fiocchi di latte

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E non ci resta che mangiare😉

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Ho preso il foglio di tramezzino e l’ho farcito con abbondante mozzarella su tutto il strato

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Poi arrotolato bene e passato il rollino nell’uovo, pangrattato e poi ancora uovo e pangrattato

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Messo in forno a 180gradi per circa 10 minuti