STEP 1

iniziamo a sbattere le uova e aggiungiamo un pizzico di sale e pepe e un pochino di formaggio grattugiato!

STEP 2

poi mettiamo tutto nella padella e facciamo cuocere da entrambi i lati! una volta cotta lo mettiamo in un piatto e possiamo farcire con spinaci e bresaola di tacchino! infine aggiungiamo la mozzarella e arrotoliamo! poi tagliamo a pezzetti ed è pronto da gustare