STEP 1

Versare in una ciotola la passata di pomodoro 🍅 e aromatizzare con una manciata di origano,sale,pepe nero e olio d'oliva. Mescolare bene 👍

STEP 2

Su un tagliere disporre le fette di pane per tramezzini.🍞

STEP 3

Aiutandovi con un bicchiere o un coppapasta,ritagliare dei dischetti 🟡🟡

STEP 4

Ritagliatene un bel po' 🤪

STEP 5

Preparare la provola. Tagliare delle fette spesse un centimetro 👍

STEP 6

Adesso tocca alle melanzane: tagliare delle fette spesse un centimetro!🍆

STEP 7

Riscaldare una griglia o una padella e grigliare le fette di melanzane!🍆🍆

STEP 8

INIZIAMO AD ASSEMBLARE IL TUTTO🤪👍

STEP 9

Irrorare i dischetti di tramezzini con un cucchiaio di salsa

STEP 10

Prendere un bastoncino per spiedini e infilzare un primo dischetto di pane,poi una fetta grigliata di melanzana ,una fetta di provola,una foglia di basilico...

STEP 11

..ancora dischetto di tramezzino,fetta di melanzana,provola ,basilico e per finire ancora dischetto di tramezzino

STEP 12

Adesso si passa all'impanatura...preparare le uova e il pane grattugiato 🍞🥚🥚

STEP 13

Passare gli spiedini prima nell'uovo sbattuto...

STEP 14

...poi nel Pan grattato

STEP 15

Infine friggere in olio caldo 🥘🍡🍢

STEP 16

E voilà i Rollè di melanzane su spiedini,pronti per essere mangiati,caldi e filanti 😋🍡🍢🍡🍡🍢🍡🍢🍡

STEP 17

GRAZIE PER AVERMI SEGUITO FIN QUA,ALLA PROSSIMA RICETTA...BY Llr