Roccio umbro
Roccio umbro
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00300 g
Zucchero150 g
Latte100 ml
Lievito per dolci1 bustina
Procedimento
STEP 1
Montare le uova con lo zucchero.
STEP 2
Aggiungere il latte ed in seguito l'olio.
STEP 3
Mescolare incorporando la farina poco per volta insieme al lievito.
STEP 4
Dividere il composto in due parti.
STEP 5
Aggiungere ad una metà del composto il cacao e mescolare bene.
STEP 6
Inburrare una stampo per ciambelloni e versate prima il composto senza cacao ed infine quello con il caco.
STEP 7
Cuocere a forno statico preriscaldato per 45 minuti a 180° C.
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