Ricetta Risotto carote e cipolle (CC) di samuele.happy98

Risotto carote e cipolle (CC)

Risotto carote e cipolle (CC)

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
samuele.happy98

Introduzione

Un risotto molto semplice e buono, ideale nelle giornate fredde. Molto economico. A risotto very easy and so good. It helps in the cold days, it also is cheap to do.

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Procedimento

STEP 1

Chutney di cipolle rosse: tritate la cipolla. Burro e zucchero e far cuocere, sfumare con l’aceto, far ridurre e frullare.

STEP 2

Carote: far bollire 4 carote in vaporiera o in pentola. Appena essa risulta morbida far raffreddare.

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Domande e recensioni

samuele.happy98
7 ricette

Ex cuoco, ormai laureato ma con grande voglia di cucinare. Ex-chef and now graduated but still in love with the kitchen’s world.

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