Riso pescatore
Riso pescatore
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Ingredienti
Dadi2
Aglio2 spicchi
Scalogna tritatoq.b.
Riso300 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
In una pentola aggiungiamo olio extravergine con aglio tritato e scalogna tritato facciamo soffriggere e aggiungiamo il misto di pesce facciamo soffriggere e mettiamo il vino bianco e prezzemolo facciamo soffriggere in frattempo in un altra pentola facciamo sciogliere i i dadi x dopo aggiungiamo il riso facciamo
STEP 2
cuocere finché quando si asciuga il brodo aggiungiamo di nuovo il brodo dei dadi finché nn sarà cotta dopo di che mettiamo sale e pepe ed ecco a voi il piatto è pronto x mangiare
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Ciao, mi chiamo Deborah sono nata a Napoli ma vivo a Pavia cucino cose quotidiane specialità napoletana di tutti i tipi👩🏻🍳seguitemi anche su Instagram
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