Ricetta Riso funghi e radicchio di federita.cadeddu

Riso funghi e radicchio

Riso funghi e radicchio

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Mettere a soffrire con olio aglio e prezzemolo i funghi fai soffriggere, poi aggiungi il radicchio. Nel mentre cuoci il riso al dente. Unisci il riso ai funghi e al radicchio, amalgama il tutto. Poi spolverizza con formaggio grattugiato!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuoci il riso in acqua portata a bollore

Lo chef consiglia:
Se preferisci aggiungi un po’ di gorgonzola sarà più deliziosa!
federita.cadeddu

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