Riso con verdure dal Bangladesh
Riso con verdure dal Bangladesh
Tempo totale 1 ora
DifficoltΓ Facile
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Ingredienti
Riso basmati250Β g
Carote2Β
Patate2Β
Cannella1Β stecca
Cuminoq.b.
Curryq.b.
Curcumaq.b.
Pomodori passataΒ½Β bottiglia
Acquaq.b.
Zucchine2Β
Procedimento
STEP 1
sciacquare il riso e cuocere in acqua fredda
STEP 2
pulire e tagliare le verdure a tocchetti
STEP 3
cuocere le verdure con abbondante olio e tutte le spezie
STEP 4
aggiungere la passata di pomodoro
STEP 5
aggiungere lβacqua
STEP 6
cuocere finchΓ© lβacqua non si sarΓ ritirata
STEP 7
servire il riso separato dalle verdure
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