Ricetta Riso cantonese di rosso.rubinian
Ricetta Riso cantonese di rosso.rubinian

78

Piatti unici

Riso cantonese

40m

Facile

È una delle cose che ordino sempre quando mangio cinese, quindi mi sono organizzata per farlo in casa. Ci sono tante ricette e parecchie varianti, la mia è questa 😊 #risocantonese #riso #contorno

di

Rosso Rubinian

È una delle cose che ordino sempre quando mangio cinese, quindi mi sono organizzata per farlo in casa. Ci sono tante ricette e parecchie varianti, la mia è questa 😊 #risocantonese #riso #contorno

Ingredienti

4

Porzioni

320

3

250 g

150 g

1

4

2

1

Utente Rosso Rubinian
Perfetta da portare come pranzo a lavoro.
- Rosso Rubinian

Procedimento

Immagine dello step: Prepariamo tutti i nostri ingredienti. Cuocete il riso seguendo le indicazioni della confezione, metterlo da parte e farlo raffreddare.

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Prepariamo tutti i nostri ingredienti. Cuocete il riso seguendo le indicazioni della confezione, metterlo da parte e farlo raffreddare.

Immagine dello step: Prepariamo il condimento. Prendete una padella, mettete un fondo l'olio di semi e cuocere il cipollotto tagliato fine, unire i pisellini e i dadini di cotto, togliere da fuoco. Sbattere le 3 uova e cuocerle in una wok, tipo strapazzate colore deve rimanere chiaro ma sodo.

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Prepariamo il condimento. Prendete una padella, mettete un fondo l'olio di semi e cuocere il cipollotto tagliato fine, unire i pisellini e i dadini di cotto, togliere da fuoco. Sbattere le 3 uova e cuocerle in una wok, tipo strapazzate colore deve rimanere chiaro ma sodo.

Immagine dello step: Ora unire il riso con gli altri ingredienti e mantecare per qualche minuto aggungendo la salsa di soia a chiudere.

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Ora unire il riso con gli altri ingredienti e mantecare per qualche minuto aggungendo la salsa di soia a chiudere.

Immagine dello step: Componiamo il nostro piatto, servire.

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Componiamo il nostro piatto, servire.

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