Ricetta Riso cantonese di rosso.rubinian

Riso cantonese

Riso cantonese

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

È una delle cose che ordino sempre quando mangio cinese, quindi mi sono organizzata per farlo in casa. Ci sono tante ricette e parecchie varianti, la mia è questa 😊
#risocantonese #riso #contorno

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Ora unire il riso con gli altri ingredienti e mantecare per qualche minuto aggungendo la salsa di soia a chiudere.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Riso cantonese

STEP 2

Prepariamo tutti i nostri ingredienti. Cuocete il riso seguendo le indicazioni della confezione, metterlo da parte e farlo raffreddare.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Riso cantonese

STEP 3

Prepariamo il condimento. Prendete una padella, mettete un fondo l'olio di semi e cuocere il cipollotto tagliato fine, unire i pisellini e i dadini di cotto, togliere da fuoco. Sbattere le 3 uova e cuocerle in una wok, tipo strapazzate colore deve rimanere chiaro ma sodo.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Riso cantonese

STEP 4

Componiamo il nostro piatto, servire.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Riso cantonese
Lo chef consiglia:
Perfetta da portare come pranzo a lavoro.
rosso.rubinian

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Domande e recensioni

rosso.rubinian
34 ricette

Ogni giorno una nuova sfida e una bella avventura. Amo la cucina tradizionale, curiosa per quella orientale e coreana, poi c'è un pò di tutto tra viaggi, arte, cinema, il teatro e la musica ❤ Tengo sempre ben presente questa frase di una canzone dei Depeche Mode che dice: "Tutto ciò di cui ho sempre avuto bisogno, è qui tra le mie braccia". Infatti io penso che tutto quello che mi serve è vicino a me, ecco come si realizzano i sogni.

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