STEP 1

Mettete sul fuoco una pentola con acqua, portatela a ebollizione, salatela e tuffateci dentro la pasta facendola cuocere al dente.

STEP 2

Intanto in una padella versate l'olio, l'aglio a fettine e fate soffriggere un paio di minuti. Unite le cipolle tagliate a fettine non troppo sottili, fate rosolare qualche minuto mescolando bene e poi copritele completamente con acqua bollente e cuocete a fuoco basso per circa 40 minuti con coperchio.

STEP 3

A questo punto le cipolle saranno morbidissime perciò aggiungete il tonno sgocciolato e mescolate continuando la cottura per qualche minuto e poi aggiungete il formaggio spalmabile e continuate a mescolare aggiustando di sale e aggiungendo acqua se occorre. Prendete metà del sugo, frullatelo e rimettetelo in padella.

STEP 4

Intanto la pasta è cotta al dente, perciò scolatela versandola nella padella del sugo mescolando bene, aggiungete il prezzemolo tritato e le olive tagliate a fettine. Mantecate e infine impiattate.