STEP 1

Mettiamo in una grande padella aglio, olio evo e gambi di prezzemolo e lasciamo soffriggere per pochi minuti

STEP 2

Facciamo sciogliere i filetti di acciughe sott'olio, aggiungiamo il tonno, sfumiamo con il vino bianco, facciamo evaporare l'alcool

STEP 3

Aggiungiamo le olive, poi i capperi, facciamo andare per qualche minuto e aggiungiamo la polpa di pomodoro, saliamo, pepiamo, aggiungiamo la salsa di soia

STEP 4

Continuiamo la cottura con il coperchio

STEP 5

In un'ampia pentola mettiamo a bollire acqua salata, caliamo la pasta

STEP 6

Quando è ancora al dente la scoliamo e la finiamo di cuocere nel sugo

STEP 7

Impiattiamo e buon appetito 😉