Ricetta Ravioli gamberi e cipollotto di Aliscookery

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Primi

Ravioli gamberi e cipollotto

1h
Media

Ravioli fatti a mano super gustosi e fragranti

Ravioli fatti a mano super gustosi e fragranti

Ingredienti

2

Utente Alice
Un’esplosione di gusto ❤️
- Alice

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Ravioli gamberi e cipollotto

Passaggio 1 della ricetta Ravioli gamberi e cipollotto

1 di 8

Inizia separando la testa dai gamberi frullando le teste dopo aver eliminato gli occhi

2 di 8

Prepara la pasta con farina uova e il concentrato di gambero precedentemente setacciato

3 di 8

Lascia riposare la pasta e inizia con il ripieno

Passaggio 4 della ricetta Ravioli gamberi e cipollotto

4 di 8

Preparar lo scalogno in agrodolce con olio aceto balsamico e zucchero

5 di 8

Pulisci i gamberi e frulla, gamberi e scalogno

6 di 8

Stendi la pasta e inizia a preparare i ravioli

Passaggio 7 della ricetta Ravioli gamberi e cipollotto

7 di 8

Cuoci in acqua bollente e salata e salta con un po’ di burro

Passaggio 8 della ricetta Ravioli gamberi e cipollotto

8 di 8

In aggiunta si possono aggiungere pomodorini confit è composta al mango

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