STEP 1

2 uova, separa i tuorli dall’albume e montalo a neve, lavora i tuorli con 150g di zucchero, aggiungi un bicchiere di latte, e uno d’ olio di semi. Setaccia 200g di farina e una bustina di lievito vanigliato.

STEP 2

Aggiungi 150g di cioccolato bianco a pezzetti e 100g di farina di cocco.

STEP 3

Ora, dolcemente, le uova montate a neve, dal basso verso l’alto.

STEP 4

In forno a 160 gradi, per 30 minuti, ma accertarti che sia cotto all’interno.

STEP 5

Per la glassa, 150g di cioccolato bianco sciolto a bagno maria, 50g di zucchero a velo con tre gocce d’ acqua e crea una cremina, decora come preferisci!