Ricetta Rabo de toro estofado di giannifortunato

Rabo de toro estofado

Rabo de toro estofado

Tempo totale
3 ore e 30 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Plato típico cordobes

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Ingredienti

  • De rabo de toro800 g

  • Cebolleta ajo 1 zanahoria 2 tomate2 patata1 

  • Azafrán5 g

  • De vino tinto100 ml

  • Aceite60 ml

  • Pizca de sal y pimienta1 

  • Y de agua500 ml

Procedimento

STEP 1

Sofreír las verduras y las patatas

Immagine del passaggio 1 della ricetta Rabo de toro estofado

STEP 2

Freír a parte el rabo de toro enharinado y añadirlo al guiso añadir el vino tinto y el agua y dejar cocer tapado unas 3 horas a fuego lento

Immagine del passaggio 2 della ricetta Rabo de toro estofado

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Domande e recensioni

giannifortunato
7 ricette

E come un amore infinito ci lasciamo ci manchiamo ritorniamo a innamorarci ci síamo costruiti un amore stravolgente che a volte e creativo a volte pazzo e a volte pieno di amore e romanticismo insomma un amore ribelle. Amo la vita amo i colori amo i sapori amo i suoni amo gli odori e per me crearé o elaborare un piatto e come un preludio prima dell'amore sentó tutti i sentiti e Quindío la decisiones arriba allá follia. Gozamos insieme

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