STEP 1

Mescolare la ricotta con l'uovo, aggiungere il latte, lo zucchero e la farina setacciata

STEP 2

Sbucciare e tagliare 4 mele ed amalgamare al precedente impasto. Se piace aggiungere cannella

STEP 3

Preriscaldare il forno a 180° in modalità statica

STEP 4

Versare l'impasto in una tortiera da 20 cm o una quadrata 20x20, cospargere di granella di nocciole e infornare per 45 min

STEP 5

Prima di sfornare fare la prova stecchino deve essere cotta ma umida

STEP 6

Far raffreddare e spolverizzare con cacao o zucchero a velo