QUADROTTI AL CIOCCOLATO ๐ซ ARANCIA ๐ E CANNELLA
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Introduzione
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Ingredienti
- PER I QUADROTTI
Arance succoq.b.
Cannellaq.b.
Cacao50ย g
- PER LA COPERTURA
Composta di arance non zuccherata1ย vasetto
Cioccolato fondente150ย g
Acqua100ย g
Procedimento
STEP 1
Mescolate tutto e lasciate riposare un paio dโore, stendete su una pirofila livellando con una spatola e cuocete 15 minuti a 180 gradi ventilato.
STEP 2
Sciogliere il cioccolato extra fondente con lโacqua ( ๐๐ปcon il bimby, tritate il cioccolato 7 sec. vel. 8, aggiungere lโ acqua e cuocere 3 min, 50 gradi vel 3)
STEP 3
Fateli raffreddare , fate un primo strato di composta di arance, versate la ganache sopra e quando fredda tagliate a cubotti๐
Lo chef consiglia:
Sono ottimi anche per le merende o colazioni dei bambini oltre che per quelle dei grandi โฆ๐Una sana bontร ๐!
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitร a tavola che uniscano gusto e salute๐. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette ๐ฅฐ! ๐๐ปig : chiara_healthytales


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