TORTA SOFFICE ARANCIA E CIOCCOLATO ๐ซ
TORTA SOFFICE ARANCIA E CIOCCOLATO ๐ซ
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA TORTA
Lievito2ย cucchiaini
Cannellaq.b.
Farina d'avena150ย g
Farina di mandorle50ย g
Cacao amaro50ย g
Olio evo90ย g
Eritritolo70ย g
- PER DECORARE
Mandorle a pezzetti25ย g
Procedimento
STEP 1
๐๐ป Schiaccia con la forchetta la patata cotta, aggiungi le farine, sale, eritritolo, olio evo, cannella, aroma rhum , succo delle arance e buccia di limone grattugiata di unโarancia
STEP 2
dividi il composto a metร mettendolo in due ciotole e aggiungi il cacao e il latte vegetale solo in una
STEP 3
metti il composto nello stampo alternando cucchiaiate di impasto al cacao con lโaltro
STEP 4
decora con le mandorle e il cioccolato a pezzi
STEP 5
cuoci circa 1 ora (175 gradi)
Lo chef consiglia:
Per preparare questa torta ho utilizzato un ingrediente molto speciale, una patata dolce ๐ che conferisce naturale dolcezza allโimpasto e lo rende molto soffice๐
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Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicitร a tavola che uniscano gusto e salute๐. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette ๐ฅฐ! ๐๐ปig : chiara_healthytales
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