Ricetta TORTA SOFFICE ARANCIA E CIOCCOLATO 🍫 di chiara_healthytales
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125

Dolci

TORTA SOFFICE ARANCIA E CIOCCOLATO 🍫

1h 30m

Facile

👉🏻ricetta vegana🌱 ❌ senza zucchero ❌senza glutine

Immagine del contest Ricette Vegolose

Ricette Vegolose

di

Chiara

Immagine del contest Ricette Vegolose

Ricette Vegolose

👉🏻ricetta vegana🌱 ❌ senza zucchero ❌senza glutine

Ingredienti

8

Porzioni

Per la torta

gr di Farina d’avena inteale

150 g

farina di mandorle

50 g

patata dolce cotta ( in forno a 200 gradi per 1 ora)

500 g

cacao amaro

50 g

Olio evo

90 g

Eritritolo

70 g

latte di mandorle ( o altro a vostra scelta)

80 g

lievito

2 cc

Cannella

q.b.

Aroma rhum ( opzionale)

q.b.

Il succo di arance

2

Buccia di arancia bio grattugiata

q.b.

Per decorare

pezzi grammi gr di cioccolato fondente a grossolani

60

mandorle a pezzetti

25 g

Utente Chiara
Per preparare questa torta ho utilizzato un ingrediente molto speciale, una patata dolce 🍠 che conferisce naturale dolcezza all’impasto e lo rende molto soffice😉
- Chiara

Procedimento

1 di 5

👉🏻 Schiaccia con la forchetta la patata cotta, aggiungi le farine, sale, eritritolo, olio evo, cannella, aroma rhum , succo delle arance e buccia di limone grattugiata di un’arancia

2 di 5

dividi il composto a metà mettendolo in due ciotole e aggiungi il cacao e il latte vegetale solo in una

3 di 5

metti il composto nello stampo alternando cucchiaiate di impasto al cacao con l’altro

4 di 5

decora con le mandorle e il cioccolato a pezzi

5 di 5

cuoci circa 1 ora (175 gradi)