Ricetta Quadrotti al cioccolato di zanolibarbara67

Quadrotti al cioccolato

Quadrotti al cioccolato

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Media
ricetta di

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Ingredienti

5
  • uovo al cioccolato avanzato500 g

  • noce burro1 

  • latte1 bicchierino

  • cereali nocciole o mandorle120 g

  • zuccherini coloratiq.b.

  • zucchero a veloq.b.

Procedimento

STEP 1

Far sciogliere a bagno maria il cioccolato con il latte e il burro. Una volta sciolto tutto, su una teglia ricoperta di carta forno fare uno strato di cioccolato sciolto e farlo indurire in frigorifero.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Quadrotti al cioccolato

STEP 2

All’interno del resto del cioccolato sciolto aggiungere le nocciole, mandorle e cereali, tagliati a pezzettini e amalgamare il tutto. Versare il composto sullo strato di cioccolato indurito. Mettere il tutto in frigorifero per farlo indurire nuovamente.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Quadrotti al cioccolato

STEP 3

Una volta pronto, tagliarlo a quadrotti e ricoprirlo con zucchero a velo e zuccherini colorati.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Quadrotti al cioccolato
Lo chef consiglia:
Al posto delle mandorle o dei cereali o delle nocciole si potrebbe mettere anche il riso soffiato, o qualsiasi cosa a piacimento.
zanolibarbara67

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