STEP 1

Preparazione del porridge: in un pentolino, porta il latte vegetale a ebollizione a fuoco medio.

STEP 2

Aggiungi l'avena e riduci il fuoco.

STEP 3

Cuoci mescolando continuamente per circa 5-7 minuti, fino a quando l'avena ha assorbito la maggior parte del liquido e ha raggiunto una consistenza cremosa.

STEP 4

Aggiunta dello yogurt greco: rimuovi il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare leggermente il porridge.

STEP 5

Una volta che il porridge si è intiepidito, incorpora lo yogurt greco mescolando delicatamente fino a ottenere un composto omogeneo.

STEP 6

Dolcificazione: aggiungi il miele e mescola bene.

STEP 7

Topping: versa il porridge in una ciotola.

STEP 8

Aggiungi i topping a tua scelta, come frutta fresca (banane, fragole, mirtilli), frutta secca (noci, mandorle), semi (chia, lino) o pezzi di cioccolato fondente.

STEP 9

Servizio: servi il porridge caldo, tiepido o anche freddo, a seconda delle tue preferenze.

STEP 10

Accompagna con una tazza di tea verde.

STEP 11

Buon appetito!