Ricetta Porridge alle Fragole di joy.tahinaemirtilli

Porridge alle Fragole

Porridge alle Fragole

Introduzione

Un porridge decisamente diverso dal solito, che richiede qualche passaggio in piรน ma che vale assolutamente la pena di provare almeno una volta!

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Ingredienti

1

Procedimento

STEP 1

Lavare e tagliare le fragole a pezzettini e tenerne 2 o 3 da parte per la decorazione

STEP 2

In un pentolino antiaderente mettere un cucchiaio di miele o di zucchero, un goccio di acqua e lasciar cuocere le fragole schiacciandole con una forchetta fino a quando non avranno rilasciato tutta la polpa e il colore

STEP 3

Aggiungere i fiocchi di avena, l'acqua e il latte fino a coprire tutti i fiocchi

STEP 4

Aggiungere l'aroma di vaniglia e un cucchiaio di marmellata di fragole

STEP 5

Mescolare continuamente aiutandosi con una spatola e tenendo la fiamma bassa

STEP 6

Aggiungere un cucchiaio di yogurt greco per renderlo piรน cremoso (opzionale)

STEP 7

Una volta cotto e raggiunta la consistenza desiderata (ci vorranno circa 10-12 minuti) potete metterlo a raffreddare in un piatto e guarnirlo a vostra piacere.

STEP 8

In questo caso ho aggiunto dei mirtilli freschi, cocco rapรจ, granella di pistacchi e le fragole che avevo tenuto da parte

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joy.tahinaemirtilli
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