Ricetta Porridge cremoso con biscotto di pan di zenzero di chiara_healthytales

Porridge cremoso con biscotto di pan di zenzero

Porridge cremoso con biscotto di pan di zenzero

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Ricetta senza zucchero, per godersi gli ultimi biscotti di pan di zenzero avanzati dal Natale 🎄 😉

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Procedimento

STEP 1

👉🏻mescola tutti gli ingredienti per il porridge a fuoco medio per qualche minuto finché diventa una crema, per decorare mescola bene il cacao con l’acqua calda e guarnisci come più ti piace ❤️

STEP 2

👉🏻mescola farine, cannella e pizzico di sale

STEP 3

Unisci L ‘olio/ghi ( questo ben freddo)

STEP 4

Forma la classica fontana , rompi l’uovo al centro e mescola dapprima con la forchetta, poi con le mani e piano piano acqua o succo di mela caldi e impasta

STEP 5

Avvolgi l’impasto in una pellicola e lascia riposare in frigo un’oretta

STEP 6

Stendi l’impasto con uno spessore di circa 4 mm e taglialo con le formine che preferisci

STEP 7

Cuoci in forno statico preriscaldato a 170 gradi per 15 minuti

STEP 8

Monta a neve gli albumi aggiungendo l’eritritolo a velo piano piano

STEP 9

Trasferisci in una sac a poche con un piccolo foro e decora i biscotti a tuo piacimento 😋

Lo chef consiglia:
Una delle mie colazioni preferite, cremosissima, calda e profumata con l’aggiunta di un biscotto di pan di zenzero, dolce e speziato ..è uno dei simboli del Natale nelle nostre cucine 😉
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