Pomodori ripieni
Pomodori ripieni
Introduzione
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Ingredienti
Cetriolo½
Tonno50 g
Ricotta40 g
Prezzemoloq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare i pomodori a metà.
STEP 2
Scavare la polpa e tritarla.
STEP 3
Mischiare la polpa con il tonno, il prezzemolo tritato e il formaggio.
STEP 4
Riempire i pomodori.
STEP 5
Tagliare il cetriolo in due e prendere la parte morbida (quella centrale dove ci sono i semini) e tritarla.
STEP 6
Metterla sopra i pomodori.
STEP 7
Servire freschi.
Lo chef consiglia:
Ideali per le giornate estive per mangiare qualcosa di nutriente e ricco d'acqua.
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