STEP 1

Tagliare i pomodori a metà e svuotarli dai semi, mettendoli capovolti per far perdere l'acqua di vegetazione

STEP 2

Con un coltellino affilato staccare la polpa del pomodoro, avendo cura di non bucarli, e tritarla

STEP 3

In una ciotola mettere la polpa dei pomodori, il parmigiano, il tonno sbriciolato, le erbe tritate, il pangrattato, il sale e un po' di olio extravergine

STEP 4

Mescolare bene e riempire i mezzi pomodori, spolverandoli con un po' di parmigiano

STEP 5

Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti, o fino a quando il pomodoro risulti leggermente appassito