STEP 1

Tagliare a metà tutte le patate.

STEP 2

Mettere una pentola d'acqua sul fuoco e una volta raggiunto il bollore, salare e buttare le patate.

STEP 3

Far cuocere fino a che non risultano morbile.

STEP 4

Nel frattempo preparare un trito molto fino di rosmarino, salva e alloro, aggiungere al trito aglio in polvere, paprika e sale.

STEP 5

Scolate le patate diporle su una teglia precedentemente oleata e procedere a schiacciarle con la parte tagliata rivolga verso la teglia.

STEP 6

Condirle con il sale unito agli odori e abbondante olio

STEP 7

Informare a 200 gradi per 20 minuti poi 15 minuti di grill ventilato.