Ricetta Polpette di zucchina di Love_food_puglia_italy

Polpette di zucchina

Polpette di zucchina

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

È un piatto semplice da fare.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola mettere uova, parmigiano, pangrattato, sale, origano, pepe, timo, sedano, prezzemolo, basilico, erba cipollina.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 2

Lavare e tritare le zucchine.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 3

Lasciar scolare per togliere l'acqua delle zucchine.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 4

Aggiungere nell' impasto

Immagine del passaggio 4 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 5

Aggiungere il latte e vino

Immagine del passaggio 5 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 6

Aggiungere i fiori di zucca

Immagine del passaggio 6 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 7

Impastare tutto

Immagine del passaggio 7 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 8

Fare delle palline

Immagine del passaggio 8 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 9

Nella pentola metti un filo d'olio. Dopo che l'olio si riscalda posizionare le polpette

Immagine del passaggio 9 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 10

Dopo 5 minuti girare. Con un cucchiaio schiacciate

Immagine del passaggio 10 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 11

Metti un coperchio. Così si cuociono meglio

Immagine del passaggio 11 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 12

Dopo 5 minuti girale e metti il coperchio

Immagine del passaggio 12 della ricetta Polpette di zucchina

STEP 13

Ecco pronte

Immagine del passaggio 13 della ricetta Polpette di zucchina
Lo chef consiglia:
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Amare il cibo pugliese e cibo italiano. Passo per passo spiego le mie ricette. La mia passione è cucinare.

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