STEP 1

In una ciotola mettere uova, parmigiano, pangrattato, sale, origano, pepe, timo, sedano, prezzemolo, basilico, erba cipollina.

STEP 2

Lavare e tritare le zucchine.

STEP 3

Lasciar scolare per togliere l'acqua delle zucchine.

STEP 4

Aggiungere nell' impasto

STEP 5

Aggiungere il latte e vino

STEP 6

Aggiungere i fiori di zucca

STEP 7

Impastare tutto

STEP 8

Fare delle palline

STEP 9

Nella pentola metti un filo d'olio. Dopo che l'olio si riscalda posizionare le polpette

STEP 10

Dopo 5 minuti girare. Con un cucchiaio schiacciate

STEP 11

Metti un coperchio. Così si cuociono meglio

STEP 12

Dopo 5 minuti girale e metti il coperchio

STEP 13

Ecco pronte