Ricetta Bruschette di pomodori e mozzarella di elvira.gengaro

Bruschette di pomodori e mozzarella

Bruschette di pomodori e mozzarella

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Buon Martedi’, Oggi 19 luglio fa di nuovo caldo e si supera i 40 gradi. Non c’è di meglio di una bruscettona al pomodoro con scamorza e pomodorini. Un’idea estiva e molto veloce da preparare. Buon Martedi’

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Procedimento

STEP 1

Prendere le bruschettone grandi e metterli in una teglia con carta da forno. Tagliare i pomodorini e metterli sopra con i bocconcini a dadini .

Immagine del passaggio 1 della ricetta Bruschette di pomodori e mozzarella

STEP 2

Aggiungere un giro di olio e un pizzico di sale Infornare 200 per 10 min

Immagine del passaggio 2 della ricetta Bruschette di pomodori e mozzarella
Lo chef consiglia:
Potete mettere anche della robiola o Crescenzo e farla solo bianca.
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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