Polpette di melanzane
Polpette di melanzane
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Melanzaneq.b.
Pane raffermoq.b.
Latteq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Passataq.b.
Mozzarellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Cuocere le melanzane con un po d’olio e uno spicchio d’aglio.
STEP 2
Una volta cotte mettere in un mixer e tritare con il pane raffrrmo precedentemente ammollato nel latte.
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