Ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante di Ricettedalsaporesemplice

Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

In tutti i modi si possono fare!!! E sono pronte da mangiare!!!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Trifolate melanzana e zucchine con olio e sale e cuocere per 15 minuti

Immagine del passaggio 1 della ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

STEP 2

Unire al tonno grana pangrattato e olio

Immagine del passaggio 2 della ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

STEP 3

Unire le verdure frullate se il composto dovesse essere troppo morbido aggiungere pangrattato

Immagine del passaggio 3 della ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

STEP 4

Aggiungere un uovo

Immagine del passaggio 4 della ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

STEP 5

Formare le polpette mettendo al centro un pezzetto di mozzarella e chiudere passare le polpette nel pangrattato dove abbiamo aggiunto anche un po’ d’olio

Immagine del passaggio 5 della ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

STEP 6

Mettere le polpette su placca da forno

Immagine del passaggio 6 della ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante

STEP 7

Cuocere per 25 minuti a 180 gradi forno statico

Immagine del passaggio 7 della ricetta Polpette di zucchine melanzane con cuore filante
Lo chef consiglia:
Le polpette si possono fare anche più piccole a piacimento
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Domande e recensioni

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Eccomi, mi chiamo Chiara sono nata a Brescia ma originaria della ciociaria. Sono mamma e moglie e lavoro a tempo pieno… Ho cominciato ad amare la cucina quando due anni fa mi sono messa a dieta e ho perso 20kg La cucina per me è un luogo dove riempire i miei vuoti. Una cucina zero sprechi.

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