STEP 1

Preriscaldare il forno a 180 gradi

STEP 2

Tritare la mozzarella. Mettere in una ciotola e aggiungere gli spinaci, le uova, il latte, il parmigiano, il pangrattato, l’olio e il sale e amalgamare il tutto.

STEP 3

Con l’impasto ottenuto formare delle polpettine delle dimensioni che si desiderano.

STEP 4

Cuocere le polpette in forno per 20/25 minuti o finché dorate.