Home
Esplora
ricette/Secondi/Polpette di Melanzane fritte
135
Secondi
45m
Facile
Facili,veloci da preparare e golosissime
MelanSana Challenge
Vegetariana
di
oggicosasimangia
11
· Mi piace
2
· Salva
· Commenti
Condividi
Commenti
Porzione
melanzane grosse
uovo
1
parmigiano
100 g
pangrattato
mozzarella
sale
q.b.
olio per friggere
Modalità Passo Passo
1 di 6
Pulire e tagliare a tocchetti grossi le Melanzane
2 di 6
Strizzare bene le Melanzane e trasferirle in una Ciotola
3 di 6
Uovo,Parmigiano grattugiato,Pangrattato(sale,se volete io nn l'ho messo)
4 di 6
Formare le Polpette aggiungendo al centro un pezzetto di Mozzarella
5 di 6
Panare le Polpette nel Pangrattato
6 di 6
Friggere le Polpette in abbondante Olio
Fritto
Aperitivo
Brunch
Buffet
Cena con amici
Cena romantica
Finger Food
Per bambini