Ricetta Polpette di broccoli e certosa di giadaconti

Polpette di broccoli e certosa

Polpette di broccoli e certosa

Tempo totale
30 minuti
Difficoltร 
Facile
ricetta di

Introduzione

Un deliziosissimo finger food ideale per un aperitivo o per un pasto veloce :)

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lavate il broccolo, dividetelo in cimette e cucinatelo a vapore. Quando le cimette saranno cotte trasferitele in una ciotola piena di acqua fredda in modo da mantenerne il colore verde.

STEP 2

Tritatele e ponete la purea in una ciotola, aggiungete il pangrattato, il latte, la certosa, il grana e mescolate. Aggiungete sale, pepe e noce moscata. Aggiungere allโ€™occorrenza pangrattato o latte per ottenere un composto morbido.

STEP 3

Formate con lโ€™impasto delle polpette, passatele nel pangrattato avanzato (io lโ€™ho aromatizzato con sale, origano, erba cipollina e prezzemolo) e sistematele in una teglia da forno. Infornate le polpette a 200ยฐC per 15 minuti circa e.. buon appetito๐Ÿ˜‹

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Domande e recensioni

giadaconti
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi รจ allergico o intollerante al glutine. Troverete perรฒ anche ricette contenenti glutine โœจ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti

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