STEP 1

Lo versiamo in un frullatore con il prezzemolo e lo frulliamo .

STEP 2

O se vi piace un forno 180 gradi per 20 minuti circa

STEP 3

In un altro tegame facciamo lo stesso con le patate.

STEP 4

Oppure potete friggerle.

STEP 5

Grattugiamo il limone ed impastiamo.

STEP 6

Formiamo delle palline che poi andremo a schiacciare e passare nel Pan grattugiato.

STEP 7

In una pentola mettiamo il baccalà (privato della pelle) con acqua e lo facciamo cuocere per circa mezz'ora .

STEP 8

Sistemiamo di pepe e se serve sale .

STEP 9

Una volta cotto il baccalà lo sminuzziamo e controlliamo che non ci siano lische.

STEP 10

Fatto ciò lo versiamo in una ciotola con le patate schiacciate.

STEP 11

Friggitrice ad aria per 18 minuti a 180 gradi .