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ricette/Secondi/Polpette di baccalà e patate

Ricetta Polpette di baccalà e patate di romy.demarco
Ricetta Polpette di baccalà e patate di romy.demarco

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ricette/Secondi/Polpette di baccalà e patate

Secondi

Polpette di baccalà e patate

1h

Facile

Senza glutine

Senza lattosio

di

Le_ricette_di_Romina_

Senza glutine

Senza lattosio

Ingredienti

4

Porzioni

baccalà

300 g

patate

0.75

prezzemolo

q.b.

pepe

q.b.

sale

q.b.

limone grattugiato

q.b.

pane grattugiato senza glutine

q.b.

Procedimento

1 di 11

O se vi piace un forno 180 gradi per 20 minuti circa

2 di 11

In un altro tegame facciamo lo stesso con le patate.

3 di 11

Formiamo delle palline che poi andremo a schiacciare e passare nel Pan grattugiato.

4 di 11

Oppure potete friggerle.

5 di 11

In una pentola mettiamo il baccalà (privato della pelle) con acqua e lo facciamo cuocere per circa mezz'ora .

6 di 11

Lo versiamo in un frullatore con il prezzemolo e lo frulliamo .

7 di 11

Sistemiamo di pepe e se serve sale .

8 di 11

Grattugiamo il limone ed impastiamo.

9 di 11

Una volta cotto il baccalà lo sminuzziamo e controlliamo che non ci siano lische.

10 di 11

Fatto ciò lo versiamo in una ciotola con le patate schiacciate.

11 di 11

Friggitrice ad aria per 18 minuti a 180 gradi .

tags

Friggitrice ad aria

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