Ricetta Polpette con Patate fritte di elvira.gengaro

Polpette con Patate fritte

Polpette con Patate fritte

Tempo totale
59 minuti
Difficoltà
Difficile
ricetta di

Introduzione

Buon Venerdì, Oggi 14 ottobre il tempo si è aggiustato uscendo il sole e si possono fare ancore delle passeggiate all’aria aperta. Oggi ho fatto delle polpette fritte e patatine fritte ma nella friggitrice ad aria viene meno pieno di olio ed asciugato. Buon appetito

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere una ciotola e mettere la macinata le due uova e una grattata di limone. Aggiungere la mollica di pane bagnata nel latte strizzata e aggiungete del prezzemolo tritato.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Polpette con Patate fritte

STEP 2

Impastate e formate del polpette schiacciate o tonde e mettele i un piatto. Friggete le polpette per 5 minuti e scolate su carta assorbente.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Polpette con Patate fritte

STEP 3

Dopo asciugate mettete in forno per 10 minuti .

Immagine del passaggio 3 della ricetta Polpette con Patate fritte

STEP 4

Patate Lavare le patate e sbucciatele e tagliatele . Friggete in olio ben caldo.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Polpette con Patate fritte

STEP 5

Quando sono cotte scolarle e mettere su carta assorbente. INFORNARE PER 5 MINUTI bUON APPETITO

Immagine del passaggio 5 della ricetta Polpette con Patate fritte
Lo chef consiglia:
Potete anche usare olio di girasole.
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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