STEP 1

far rosolare la cipolla, la carota e il sedano, tagliati a pezzettini, nell'olio

STEP 2

aggiungere le polpette e far rosolare per un po

STEP 3

versare tutta la birra

STEP 4

far cuocere lentamente con il coperchio

STEP 5

una volta cotte, impiattare e BUON APPETITO