STEP 1

Prendere in una ciotola la macinata e l’uovo e la scorza di limone e il succo.

STEP 2

Aggiungere il prezzemolo tritato.

STEP 3

Formare le polpette con le mani.

STEP 4

Adesso prepariamo il sugo:

STEP 5

Prendere una padella ed aggiungere dell’olio extravergine.

STEP 6

Aggiungere la passata e il basilico ed un pizzico di sale.

STEP 7

Aggiungere le polpette e far andare fino a quando cuoce le polpette