Pollo al curry e latte di cocco
Pollo al curry e latte di cocco
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Olio di semiq.b.
Amido di mais senza glutine4 cucchiaini
Petto di pollo intero1
Sale finoq.b.
Curry (se costituito unicamente da spezie ed erbe aromatiche è idoneo per noi celiaci. se in etichetta sono presenti altri componenti quali: amidi, fecole, additivi, ecc. ha bisogno della dicitura “senza glutine”) curry (se costituito unicamente da spezie ed erbe aromatiche è idoneo per noi celiaci. Se in etichetta sono presenti altri componenti quali: amidi, fecole, additivi, ecc. ha bisogno della dicitura “senza glutine”)q.b.
Brodo vegetale senza glutine1 cucchiaio
Latte di cocco senza glutineq.b.
Procedimento
STEP 1
taglia il petto di pollo a pezzetti della stessa dimensione in questo modo cuoceranno in modo uniforme, regola di sale e passali nell’amido di mais.
STEP 2
Fai scaldare l’olio di semi in padella, aggiungi il pollo e lascia dorare per qualche minuto.
STEP 3
Aggiungi il curry, il brodo vegetale e il latte di cocco, metti il coperchio e lascia cuocere.
STEP 4
Dopo 20/25 minuti il pollo al curry è pronto per essere gustato!
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Ciao sono Federica🌈 Gastronoma | Food Content Creator Ricette, assaggi e consigli 𝘀𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗴𝗹𝘂𝘁𝗶𝗻𝗲
Domande e recensioni