STEP 1

Infarina le fette di petto di pollo e falle rosolare su tutti i lati con un goccio d'olio.

STEP 2

Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare.

STEP 3

Aggiungi le zucchine tagliate a tocchetti, aggiusta di sale, copri e lascia cuocere per circa 20 minuti aggiungendo un pò d'acqua,se necessario.

STEP 4

Prepara la salsina al Philadelphia: metti in una ciotola il formaggio spalmabile e 3-4 cucchiai di acqua calda.Mescola fino ad ottenere una cremina.

STEP 5

Aggiungi il pepe nero e il prezzemolo.Versa la salsina sul pollo e aggiungi un altro po' d'acqua se necessario.

STEP 6

Mescola sul fornello per pochi minuti e se vuoi un tocco di colore e un sapore più speziato, aggiungi 1/2 cucchiaini di curcuma in polvere.

STEP 7

E il pollo cremoso con zucchine è pronto!Se ti è piaciuta la ricetta,lascia un "like" e passa a trovarmi su YouTube! 🤗