Ricetta Pollo All'arancia di elvira.gengaro

Pollo All'arancia

Pollo All'arancia

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di
elvira.gengaro

Introduzione

Buon Martedì,

Oggi 11 ottobre stanotte è venuta a piovere e dicono le previsioni che c è l’allerta meteo.

Oggi invece uscito il sole ad un tratto è la giornata si è riscaldata.

Oggi avevo il pollo nella dieta e non sapendo come farlo o provato una ricetta e l’ho fatto marinare per mezz’ora in frigo.

Ho aggiunto la spremuta di polpo che da un tocco morbido al pollo e che diventa succoso.

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Ingredienti

  • Petto di Pollo100 g

  • aranceq.b.

  • goccio di olio1 

  • Q B Farina per Impanareq.b.

  • Scorza d'aranciaq.b.

  • sale1 pizzico

Procedimento

STEP 1

Prendere il petto di pollo e Tagliarlo a strisce e metterlo in una ciotola. Aggiungete la spremuta d’arancia e la scorza grattugiata.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Pollo All'arancia

STEP 2

Mettere in frigorifero mezz’ora. Dopo mezz’ora prendere il pollo e prendere una padella con un filo di olio ed impanate il pollo con la farina.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pollo All'arancia

STEP 3

A questo punto mettete le due spremute d’arancia. Cuocete 10 minuti e quando si fa forma una cremina spegnete e portate in tavola. Buon Martedì

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pollo All'arancia
Lo chef consiglia:
Potete mettere anche il succo di limone.
elvira.gengaro

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elvira.gengaro
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