STEP 1

Marinate i pezzi di pollo nella birra per 15/20 con dentro chiodi di garofano e origano in frigo.

STEP 2

Tagliate patate pomodori e cipolle tutto a spicchi mettete tutti gli ingredienti dentro una casseruola con sale e olio e lasciate anche questi per 5 minuti in infusione non di più.

STEP 3

Passato il tempo, unite tutti gli ingredienti in una teglia capiente e infornate per almeno 30/40 minuti in forno a 180°C gradi. Sarà poi pronto da gustare!