Pokè homemade
Introduzione
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Ingredienti
Salsa yogurt e soia e soiaq.b.
Cetrioloq.b.
Semi di sesamoq.b.
Pomodoriniq.b.
Oliveq.b.
Avocado schiacciatoq.b.
- BASE RISO BASMATI INTEGRALE/BIANCO
Ceciq.b.
Procedimento
STEP 1
Fai bollire il riso in acqua salata e, una volta cotto, lascialo raffreddare.
STEP 2
Cuoci gli edamame Orogel in padella con un goccio d’acqua per 5 min.
STEP 3
Taglia le verdure in piccoli tocchetti, schiaccia l’avocado e non ti resta che assemblare il tutto!
Lo chef consiglia:
Prepararla è davvero un gioco da ragazzi e ci si può sbizzarrire, fatemi sapere la vostra combo preferita.
ingrediente consigliato
Soia edamame Orogel
Orogel coltiva la soia edamame esclusivamente in Italia, nelle zone più vocate per questo legume ricchissimo di proprietà. Una volta cotta in padella o microonde può impreziosire insalate di cereali, contorni o piatti pronti.
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