Ricetta Plumcake soffice alla panna di ricettedimaria

Plumcake soffice alla panna

Plumcake soffice alla panna

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il plumcake alla panna e rum è una variante gustosa e profumata del classico plumcake, arricchita dall’aggiunta di panna e rum. Questo tipo di dolce è particolarmente apprezzato per il suo sapore avvolgente e la consistenza soffice e umida. Lo trovo perfetto per la colazione, accompagnato da un cappuccino caldo o un caffè!

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Sbattiamo le uova con lo zucchero, servendoci delle fruste elettriche, fin quando diventano chiare e spumose.

STEP 2

Tenendo sempre in azione le fruste, versiamo la farina setacciata con il lievito e la panna fresca liquida, alternandoli.

STEP 3

Noteremo che l’impasto prende forma.

STEP 4

Ora possiamo aggiungere il liquore che più preferiamo; il trovo perfetto il Rum! Per unirlo l’ho semplicemente amalgamato utilizzando un cucchiaio di legno stando attenta a non smontare l’impasto!

STEP 5

Versiamo quindi il composto in uno stampo per plumcake da 30cm imburrato e infarinato.

STEP 6

Inforniamo a 180°C per circa 40 minuti! Consiglio la prova stecchino!

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

ricettedimaria
196 ricette

Maria e Federica 👩‍👧 Pasticcione in cucina 🍰 Brescia

Presente in

©2024 Al.ta Cucina