Plumcake soffice ai Mirtilli 🫐
Plumcake soffice ai Mirtilli 🫐
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
uova2
zucchero80 g
yogurt bianco125 ml
olio di semi di girasole45 ml
fecola di patate50 g
farina 00150 g
lievito per dolci (8gr)½ bustina
mirtilli freschi100 g
Procedimento
STEP 1
Montate le uova con lo zucchero, unite poi lo yogurt, l’olio a filo e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
STEP 2
Aggiungete la farina, la fecola di patate e il lievito setacciati continuando a mescolare.
STEP 3
Versate metà dell’impasto in uno stampo da Plumcake da 18 cm e aggiungete una metá dei mirtilli, versate il restante impasto e sopra l’altra metà dei mirtilli.
STEP 4
Cuocete in forno statico a 180’ per 35 40 minuti.
STEP 5
Sfornate il plumcake e cospargete con zucchero a velo e gustate questa bontà 😋🤩
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina
Domande e recensioni