STEP 1

In una ciotola mettete le uova, lo zucchero, l'olio ed il latte e sbattete bene.

STEP 2

Unite la farina ed il lievito per dolci.

STEP 3

Imburrate uno stampo da plumcake e versate il composto.

STEP 4

Mettete le fette di prugne sulla superfice.

STEP 5

Cospargete la superfice di zucchero semolato ed infornate a 280 grad forno ventilatoi per 40 minuti.

STEP 6

Controllate la cottura con la prova stecchino.