STEP 1

Preriscaldare il forno a 180 °C Ungere lo stampo con burro o foderate con carta forno.

STEP 2

Preparate le ciliegie o prugne: mescolate le ciliegie o prugne a tagliare in quarti e poi a fette con zucchero e mettete sopra le fette succo di limone per non farle annerire.

STEP 3

Per l'impasto mescolare burro, zucchero, estratto di vaniglia e sale fino a renderlo cremoso. Aggiungi le uova una alla volta. Mescolare la farina con il lievito in polvere e mescolare alternativamente con il latte fino a quando non si forma un impasto liscio. Versa l'impasto nello stampo imburrato precedentemente, oppure fodera lo stampo con carta forno.

STEP 4

Disporre le ciliegie o le prugne sopra l'impasto, leggermente sovrapposte.

STEP 5

Per la frolla sbriciolata impastare velocemente tutti gli ingredienti con le mani. Metti la sbriciolata uniformemente sulle ciliegie o le prugne.

STEP 6

Cuocere in forno preriscaldato ventilato per circa 45-50 minuti. Se le prugne sono molto succose, potresti dover cuocere 5 minuti in più.

STEP 7

Lasciate raffreddare la torta e spolverarizzare con zucchero a velo prima di servire, se lo desideri. Buon appetrito! 😋